Microgreen - Koriander "Micro Splits" (CONVENTIONAL)

Koriandermikrogrönsaker, liksom andra mikrogrönsaker, är näringstäta och erbjuder en mängd olika vitaminer och mineraler i koncentrerade mängder. Här är en ungefärlig uppdelning av de vitaminer och mineraler som du kan hitta i 100 gram koriandermikrogrönsaker:

Vitaminer:

Vitamin A: Koriandermikrogrönsaker är rika på betakaroten, som kroppen omvandlar till vitamin A. Detta vitamin är avgörande för synen, immunförsvaret och hudens hälsa.

Innehåll: Cirka 3370 IU (internationella enheter) vitamin A.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Askorbinsyra: Dessa mikrogröna grönsaker innehåller mycket C-vitamin, en antioxidant som stöder immunförsvaret, hudens hälsa och kollagenproduktionen.

Innehåll: Cirka 27 mg.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Vitamin K: Mikrogrönsaker av koriander innehåller en betydande mängd vitamin K, som är viktigt för blodkoagulering och benhälsa.

Innehåll: Cirka 310 mcg.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Vitamin E: De innehåller vitamin E, en antioxidant som hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ skada.

Innehåll: Cirka 2,5 mg.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Mineraler:

Kalcium: Mikrogrönsaker av koriander är en bra källa till kalcium, som är viktigt för benhälsan, muskelfunktionen och nervöverföringen.

Innehåll: Cirka 67 mg.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Järn: Dessa mikrogrönsaker innehåller järn, som är viktigt för syretransporten i blodet och energiproduktionen.

Innehåll: Cirka 1,7 mg.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Magnesium: Mikrogrönsaker av koriander innehåller magnesium som stöder nerv- och muskelfunktionen samt energiproduktionen.

Innehåll: Cirka 26 mg.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Kalium: De innehåller också kalium, som hjälper till att reglera vätskebalansen, nervsignaler och muskelsammandragningar.

Innehåll: Cirka 521 mg.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Andra näringsämnen:

Folat: Koriandermikrogrönsaker är en bra källa till folat (vitamin B9), som är nödvändigt för DNA-syntes och reparation.

Innehåll: Cirka 50 mikrogram.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Fosfor: Dessa mikrogrönsaker innehåller fosfor, som är viktigt för benhälsan och energiproduktionen.

Innehåll: Cirka 48 mg.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Mikrogrönsaker, inklusive koriandermikrogrönsaker, uppskattas för sitt koncentrerade näringsinnehåll, som ofta är högre än hos deras mogna motsvarigheter. Att införliva koriander microgreens i din kost kan ge en potent källa till viktiga näringsämnen, vilket förbättrar den allmänna hälsan och välbefinnandet. Det exakta näringsinnehållet kan variera beroende på odlingsförhållanden och andra faktorer, så dessa värden är ungefärliga.